Laitues à la Crème (Lettuces in Cream)
Origin: Paris, France
Source: Auguste Escoffier, 1907
Ingredients
- lettuces
- the elements of Chicorée à la Crème
Instructions
- Prepare the lettuces according to the formula for the Chicorée à la Crème.
Origin: Paris, France
Source: Auguste Escoffier, 1907